Столовое серебро

В стремительном течении времени, где расчет,потребление и траты стали признаком современной жизни, в круговороте предметов обихода, которые быстро обесцениваются, нам хочется найти земные опоры, являющиеся не столько материальными, сколько духовными ценностями. Ими становятся вещи, сохраняющие память о поколениях, доставшиеся нам от предков: серебряная чайная ложка – от прабабушки, конфетница с ободком из черненого серебра – от бабушки...

Серебряная посуда всегда была ценностью, которую передавали по наследству, давали в приданое. На серебряных столовых предметах часто ставили фамильное клеймо и пополняли коллекцию в течение жизни. Возрождая эту традицию, мы укрепляем домашний очаг.

Серебро ценится не случайно: его бактерицидные свойства были замечены еще в древности. При содержании всего 0,05 мг/л ионы серебра обеспечивают высокую антимикробную защиту, предохраняя от инфекционных, желудочных и легочных заболеваний. Этот металл укрепляет сердце, улучшает зрение, утоляет жажду. Уже за 3 тыс. лет до нашей эры в Китае, Персии,Египте серебро использовалось в медицине: пластины из серебра прикладывали к ранам, добиваясь их быстрого заживления; персидский царь Кир во время военных походов перевозил воду только в серебряных сосудах; в Индийском походе Александра Македонского «серебряная вода» спасла военачальников от тяжелой кишечной инфекции; знаменитый средневековый врач Парацельс даже в лечении эпилепсии прибегал к «лунному камню», свойствами серебра восхищались Нострадамус и Ибн-Сина;серебро применялось в индийской фармакологии, серебряные сосуды используются в церковных церемониях, чтобы предотвратить распространение инфекций среди паствы. Сегодня медико-биологическими исследованиями установлено, что ионы серебра блокируют ферменты болезнетворных микробов,при этом микроорганизмы,полезные для человека,сохраняются. Серебряная вода обладает омолаживающим,противовоспалительным эффектом, поэтому ее активно используют и в косметологии. Рекомендуют умываться водой, настоянной на серебре, чтобы сохранить молодость кожи.

Серебро в древности ценилось выше золота, ведь добывать его было гораздо труднее. Свое название серебро ведет от санскритского слова «аргента»- «светлый», напоминающий свет Луны. Знатные женщины предпочитали серебряные украшения золотым, оно всегда было одним из основных монетных металлов.

В Древней Руси мерой стоимости различных предметов являлись бруски серебра. В случаях, когда предмет стоил меньше всего бруска, от бруска отрубали часть,соответствующую стоимости предмета-так появилось понятие «рубль».

Приблизительно с 13 века серебро в России становится традиционным материалом для изготовления посуды в силу своих физических и химических свойств: бактерицидность, пластичность, великолепная ковкость, неповторимый лунный блеск. Посуда из серебра становится подлинной драгоценностью, символом достатка и респектабельности. Сыновья знатных родов получали в наследство земли и особняки, дочери-сервизы из драгоценного металла. Дорогим подарком для бояр служили на Руси кубки, братины,чаши,изготовленные в государевой Оружейной палате: Петр 1 наградил своего соратника князя Меньшикова серебряным сервизом из 90 предметов; у графа Орлова был в обиходе сервиз из 3275 предметов, общим весом 2 тонны. Качество столового серебра заслуживало пристального внимания царственных особ:Екатерина II издала указ, запрещающий производить посуду из металла низкой пробы; Павел I ввел жесткие меры- изготовление низкопробного столового серебра было уголовным преступлением и каралось ссылкой на каторгу. Серебряная посуда всегда была удачным капиталовложением, ведь хозяин был уверен, что в трудные времена он сможет поправить свое материальное положение, перечеканив свою собственность на монету. Экономическая стабильность Российской империи прямо соотносилась с серебряным имуществом двора. Эффективность изысканных правил этикета, многие из которых были связаны с практикой профилактики заболеваний, была усилена изготовлением посуды из серебра.

Большие -столовые- ложки употреблялись с давних времен, а ее форма изменялась: сначала она была круглой с короткой ручкой. Но в 15-17 веках в моду вошли кружевные манжеты и жабо и длину ручки пришлось увеличить, форма ложки стала овальной. Малая ложка, называемая в России чайной, а в странах,где употребляют кофе, кофейной, вошла в обиход с появлением привычки пить чай и кофе-то есть с открытием Америки. Тогда же распространилась и десертная ложка,которой вкушали новомодный шоколад. Согласно одной исторической версии, вилки появились уже в Византии, а после ее разгрома-в Турции, а оттуда уже в 17 столетии попали в Европу. Вилка была исключительно серебряной, сначала ею пользовались только знатные вельможи. В Россию вилку «принес» Петр1. В первое время после появления вилок хорошим тоном считалось носить серебряную вилку( а заодно-ложку и нож) с собой в чехле,пристегнутом к поясу, на тот случай,если в доме, куда вас пригласили на обед, не усвоили этот удобный прибор. Так появилась традиция создания столовых приборов на одну персону.

Использовались столовые серебряные предметы и в дворянских семьях, а в богатых купеческих- настоящим произведением искусства мог быть серебряный самовар и предметы чайного стола. Даже представители среднего сословия имели в обиходе серебряные чайные ложки,подстаканники,сахарницы. Издавна к серебряным предметам сервировки стола относились очень бережно, ухаживали за ними.

В 19 веке лидером по выпуску столового серебра была знаменитая фирма Хлебникова. На производстве серебряных изделий с чернью специализировалась фирма Семенова. Подлинным расцветом ювелирного искусства, в том числе выпуска предметов сервировки стола, стала эпоха модерна-к.19-н.20 века. После Октябрьской революции,когда деньги обесценились, серебряная посуда уже не могла быть залогом материальной стабильности, она уступила место фарфору и стеклу.

В наши дни возрождается традиция приобретения фамильного столового серебра как символа сохранения семейного домашнего очага, изобилия и, что очень важно,-крепкого здоровья.

Завод «Красная Пресня» по праву гордится коллекцией столового серебра, которая постоянно обновляется. Лаконичные классические формы серебряной посуды и лунный блеск благородного металла делают ее образ неповторимо элегантным. Следуя лучшим заветам предков и заботясь о Вашем здоровье,мы изготавливаем серебряные предметы сервировки стола из металла только высокого качества, что подтверждается в том числе и пробирным контролем.

Выбор столового серебра производства Приволжского ювелирного завода «Красная Пресня» гарантирует Вам радость от красоты,качества и цены.